Trabajado con mimo y tesón, y lo que ha conseguido es digno de elogio. La tienda de Joxe Mari Barriola Harategia nunca antes vista, crea tendencia. Pero un establecimiento que reconoce la importancia de la tradición, y no ha perdido su carácter.

La importancia de la tradición

Desde Belauntza hasta Tolosa, y desde Izaskun a Leaburu. Creen en el producto que se cría en Ibarra y sus alrededores. Lo lleva en los genes. Porque ser tercera generación de carniceros no es moco de pavo… En su rincón se pueden encontrar la ternera criada por Juanjo en Izaskun, el cerdo criado por Lesmes en Berrobi, o los alimentos que prepara Joxelu Lope en su obrador de Ibarra. Ofrecen tradición, poniendo productos hechos a mano en manos de nuestros clientes.